• Jedlo v Bologni

    Bologna známa vďaka svojej kulinárskej tradícii. Svoje meno prepožičala známej boloňskej omáčke v taliansku známej ako ragù alla bolognese. Mesto leží v údolí rieky Pád, bohatá miestna kuchyňa je silne závislá na mäse a syroch.


    Ak hľadáte lacný hotel v okolí mesta Bologna odporúčame stránky booking.com.


    Výrobky z bravčového mäsa, ako je prosciutto a Mortadella Salame sú dôležitou súčasťou miestneho potravinárskeho priemyslu. Mesto leží v blízkosti vychytených vinohradov, akými sú Pignoletto dei Colli Bolognesi, Lambrusco di Modena a Sangiovese di Romagna.

    Tagliatelle al ragú, lasagne, tortellini podávané vo vývare s Mortadellou, pôvodnou Bologňskou klobásou patria medzi miestne špeciality.

23 januára, 2014
Naposledy aktualizované:

Hľadáte ubytovanie?

Najlepšiu cenu ubytovania nájdete na booking.com.


Najčítanejšie na blogu

 
© 2024 tripo.sk 77 // 0,332s. //